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2017-08-18 17:37:04

迁安市市场监督管理局强力闭合食品安全监管链条

今年以来,迁安市市场监督管理局突出重点,强力闭合食品安全监管链条。在食品生产环节,加大对粉条、豆制品等生产企业的整治力度,从根本上扭转了生产企业“散、乱、差”的局面,引导帮扶6家豆制品厂、11家粉条加工厂取得食品生产许可证,实现了规模化、规范化生产。在食品销售环节,积极推进经营者和市场主办方落实主体责任和义务,推进“放心肉放心菜示范超市”创建活动,在两大市场实行驻场监督制度,从源头上防控食品安全风险。在餐饮环节,立足食品安全事故防范,开展专项整治行动,完成重大活动保障,全面开展明厨亮灶、清洁厨房、量化分级系列创建活动;发挥监管职能,助力打造全域旅游示范区,确保规范达标,提升整体水平。食品“三小”监管方面,一手抓取缔,一手抓规范。对登记备案的三小经营行为全面督导检查,确保规范经营。